Amber Oolong - 96104
Friendship
Estate: Lee's Tea Garden (Nantou, Taiwan)
Crop: Winter 2011
Cultivar: Chinsin Oolong
Oxidation: Medium
Rolling: Canvas Wrapped Rolling, tightly
Baking: mid-fired
Harmony Code: 3g, 6oz, 205F, 5min
Tea Maker's original quote:
" 皎然是一泡尋找知己的茶品! 為何名之為皎然.? 其實這得要話說從頭!
在環齡眼中 明正種茶 愛茶 焙茶 知茶趣 ! 是一個坦率真性情且豁達的君子!
有時候真就像是木頭人…曾笑著說 明正適合出家當師父…
多年前 初識茶之際 得聞唐朝有一詩僧 茶僧. 嗜茶 愛茶…常與茶聖陸羽以詩文酬贈唱和.
茶品名為皎然 是寄寓有朋如陸氏 可與之分享 暢談. 茶酒倡和啊…."
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